pancakes banane-myrtille - Un bon petit déjeuner

La liste des ingrédients : 

• 2 bananes

• 150 grammes de myrtilles

• 2 oeufs

• 150 grammes de farine

• 1/2 sachet de levure chimique

• 30 cl de lait

• Huil et sel

La liste varie en fonction de vos goûts ! Vous pouvez par exemple rajouter des fruits rouges, de la pomme ou encore de la poire...

Les étapes de préparation : 

1. Commencez par éplucher les bananes et réduisez-les en purée dans un saladier.
2. Ajoutez ensuite les oeufs, la farine, la levure et enfin une pincée de sel avant de mélanger le tout.
3. Ensuite, versez le lait, mélangez puis ajoutez les myrtilles avant de mélanger à nouveau.
4. Préchauffez une poêle avec un peu d'huile puis commencez à faire vos pancakes.
5. Enfin, laissez cuire les pancakes pendant quatre minutes, soit deux par face.

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